Beerenobst

Kleiner Strauch (1,5-2m) mit weissdornähnlichen, zahlreichen weissen Blüten und vielen schwarzen Früchten im Herbst. Die erbsengrossen Früchte sind essbar und reifen im August. Der Farbstoff der schwarzen Apfelbeere ist ein ergiebiger Farbstofflieferant für Lebensmittelfarben. Auch im Herbst ist dieser relativ selten anzutreffende Kleinstrauch durch seine weinrote Laubfärbung sehr schön anzusehen.
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